Hotel Udsigten har en lang historie bag sig fra residens for en af Marstals matadorer til plejehjem for byens ældre. Undervejs har det også været kollegie, inden det i dag er under voldsom renovering af hotellets nye ejer.
Klinten 1907
Den oprindelige bygning
Den oprindelige patriciaejendom som ligger helt ned til vandet, er bygget i 1907 af skibsreder H. C. Christensen, som boede her indtil sin død. Ejendommen fik navnet Klinten.
Alderdomshjem 1935
Marstal Landsogn
Huset blev overtaget af Marstal Landsogn og blev betydeligt udbygget, inden den blev indviet som alderdomshjem i 1935.
Friplejehjem 1970
Kommunen bygger til
Der skulle gå en del år, inden der blev bygget til igen. Kommunen besluttede i 1970 at indrette et friplejehjem på Klinten. Alle værelserne blev dejlig store, da de er bygget handicapvenlige med plads til store senge m.m.
Kollegie
Brand i 2011
Ejendommen bliver efterfølgende brugt til kollegie. I 2011 opstod der brand i et af kollegieværelserne, som lå på 1. sal i en af patriciervillaerne. Derefter stod bygningen ubeboet i flere år uden at blive renoveret.
Hotel 2021
Private ejere
Kommunen solgte ejendommen i 2017, og de nye ejere lavede det til Bed and Breakfast og ændrede navnet fra Klinten til Udsigten Marstal. Den nyeste del af ejendommen er i 2017/2018 renoveret med nye vinduer, inddækninger og pudset op m.m. Bygningen har 14 rummelige værelser med bad/toilet og havudsigt, 5 værelser med fælles bad/toilet, en fællesstue og festlokale.
I oktober 2021 er der kommet ny ejer, som er gået i gang med den helt store renovering, bla. er vinduerne i stuetagen udskiftet og 3 lejligheder i stueetagen er renoveret. På sigt skal taget og de sidste vinduer udskiftes samt der skal laves flere lejligheder på 1. sal .